Солодовый концентрат кукурузно-ячменно-ржаной Американский виски/Bourbon 3 л
Из одной канистры-4кг кукурузного ячменно-солодового концентрата можно получить до 7,5 л. бурбона. Такой объем виски получаем без внесения дополнительных сахаров. Увеличить объем бурбона можно если внести сахар или декстрозу в емкость для брожения.
Состав
кукуруза, солод ячменный, вода
Условия хранения
12 месяцев с даты производства при температуре до 20С и относительной влажности воздуха не более 75%.
После вскрытия хранить в холодильнике.
Из одной канистры-4кг кукурузного ячменно-солодового концентрата можно получить до 7,5 л. бурбона. Такой объем виски получаем без внесения дополнительных сахаров. Увеличить объем бурбона можно если внести сахар или декстрозу в емкость для брожения.
Состав
кукуруза, солод ячменный, вода
Условия хранения
12 месяцев с даты производства при температуре до 20С и относительной влажности воздуха не более 75%.
После вскрытия хранить в холодильнике.
-
Описание
Способ изготовления:
В ёмкость для брожения вносим:
- 4кг концентрата
- 14 литров воды (из них можно использовать 1 литр горячим для лучшего разведения экстракта), тщательно перемешиваем
- добавляем специальные дрожжи для виски
- Закрываем емкость для брожения и устанавливаем гидрозатвор. Дожидаемся окончания брожения.
- Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза -по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется).
- Настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке от 3-4 недель.
- Производим фильтрацию и отстаиваем не меньше 1 недели.
- 4кг концентрата
-
Характеристики
ТипСолодовый концентрат -
Комментарии 0
Добавить комментарий
Способ изготовления:
В ёмкость для брожения вносим:
- 4кг концентрата
- 14 литров воды (из них можно использовать 1 литр горячим для лучшего разведения экстракта), тщательно перемешиваем
- добавляем специальные дрожжи для виски
- Закрываем емкость для брожения и устанавливаем гидрозатвор. Дожидаемся окончания брожения.
- Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза -по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется).
- Настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке от 3-4 недель.
- Производим фильтрацию и отстаиваем не меньше 1 недели.